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500 ml
1.27Kg/l
6%
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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è un aceto dalla pregevole struttura aromatica.
La consistenza è mediamente sciropposa, e questa media densità lo rende un validissimo jolly in cucina per preparazioni diverse, dalle verdure fresche o cotte, alle carni bianche fino al pesce.
Questo Balsamico è particolarmente consigliato a chi apprezza un prodotto non troppo dolce, ma non meno intenso.
Come ogni Aceto Balsamico di alta qualità è caratterizzato da un elegante bouquet aromatico, frutto di affinamento in botti di legni pregiati.
Al palato ritroviamo infatti le note fruttate del ciliegio e del gelso, unite alla piacevole nota vanigliata data dal rovere e dall’acacia. Per completezza ed equilibrio è un vero portento che non delude mai!
L’Acidità finale ravviva ed esalta al palato gli aromi fruttati di questo prodotto dal gusto strepitoso.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è scelta giusta per chi cerca un prodotto versatile da usare in cucina. Se invece stai cercando un prodotto da accompagnare alle carni rosse o ai formaggi stagionati, allora ti consiglio il nostro Aceto Balsamico Etichetta Blu.
Vuoi testarlo per la prima volta? Puoi trovare questo prodotto in un conveniente formato da 250 ml.
Ingredienti
mosto d’uva cotto*, aceto di vino*.
Allergeni
contiene Solfiti*.
Affinamento
in botti di legno (multilegno).