Una cena saporita da mangiare comodamente sul divano? La dolcezza del peperone abbrustolito, la sapidità del Prosciutto e Parmigiano e la dolcezza del Balsamico. Questo panino gustosissimo sarà una gratificazione per il vostro palato!
Dosi per 1 persona
Tempo: 30 minuti
Ingredienti
- 2 fette pane casareccio
- Un quarto di peperone grande giallo
- 50 g Prosciutto di Parma 24 mesi
- 30 g Parmigiano reggiano tagliato a fettine sottili
- 2 foglie di insalata lattuga
- Alcune gocce Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Oro
Preparazione
- Cuocere sulla griglia il peperone ed a fine cottura togliere la pelle e tagliarlo a listerelle.
- Abbrustolire leggermente le fette di pane sulla griglia
- Impiattare mettendo sul pane le foglie di insalata, il peperone, le fette di Prosciutto ed il Parmigiano Reggiano.
- Rifinire con alcune gocce di Balsamico etichetta oro e chiudere il panino con la seconda fetta di pane.
Buon Appetito!
