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Home • Riserve e Confezioni Regalo • “Riserva Botte n. 20” Acetaia La Vecchia Dispensa
100 ml
1.33Kg/l
6%
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Dal 1905 l’Acetaia La Vecchia Dispensa è curata artigianalmente dalla stessa famiglia Pelloni-Tintori.
La “Riserva Botte n. 20” è una particolare selezione che nasce per esaltare le note fresche e fruttate del rovere e del legno di gelso.
Questo testimonia la costante dedizione che continua ancora oggi nella ricerca della più alta qualità, e nel rispetto della tradizione.
La preziosa ampolla raccoglie i frutti di batterie di botti che si tramandano da generazioni nella nostra Acetaia Storica. Il legame secolare della famiglia con la produzione dell’aceto è la testimonianza del rapporto unico tra le famiglie modenesi e le loro Acetaie.
In questo prodotto ritroviamo i profumi intensi delle nostre batterie di botti, ed un’elegante armonia che inebria il palato. Da gustare accompagnato su secondi di carne e formaggi stagionati.
Ceduta come riserva di famiglia, è da trattare con rispetto!
Ingredienti
mosto d’uva cotto*
Allergeni
contiene Solfiti*
Valori nutrizionali medi (100ml)
Energia 328 kcal / 1396 kJ, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 77 g di cui zuccheri 77 g, Proteine 0,5 g, Sale 0,13 g
Affinamento
in botti di legno (multilegno)