Dal 1905 l’Acetaia La Vecchia Dispensa è curata artigianalmente dalla stessa famiglia Pelloni-Tintori.

La “Riserva Botte n. 40” è una particolare selezione che nasce per valorizzare i profumi intensi del legno di rovere, del castagno e le note di frutta rossa.

Un vero elisir per il palato. Da gustare come digestivo a fine pasto, è consigliato come prodotto da meditazione.

Questo testimonia la costante dedizione che continua ancora oggi nella ricerca della più alta qualità, e nel rispetto della tradizione.
La preziosa ampolla raccoglie i frutti di batterie di botti che si tramandano da generazioni nella nostra Acetaia Storica. Il legame secolare della famiglia con la produzione dell’aceto è la testimonianza del rapporto unico tra le famiglie modenesi e le loro Acetaie.

Ceduta come riserva di famiglia, è da trattare con rispetto!